Μάθημα : Αγαπώ το Σώμα μου. Τρέφομαι υγιεινά.
Κωδικός : DEMO-A3116
DEMO Α3116 - Κωνσταντίνα Κυρίτση
Περιγραφή Μαθήματος
Το μάθημα απευθύνεται σε μαθητές της Ε' Τάξης του Δημοτικού. Εντάσσεται στο ευρύτερο αντικείμενο "Διατροφή και Σωματική Δραστηριότητα" της Αγωγής Υγείας. Ακολουθεί τις αρχές της μικτής μάθησης και είναι ασύγχρονο στο διαδικτυακό του μέρος. Συγκεκριμένα, η Ενότητα 1 αντιστοιχεί σε τρεις ώρες μέσα στην τάξη στα πλαίσια της Ευέλικτης Ζώνης. Οι μαθητές καλούνται να μελετήσουν τις επόμενες Ενότητες 2 & 3 εξ' αποστάσεως, ηλεκτρονικά, με υποστήριξη φυσικά από το δάσκαλο (ηλεκτρονικά ή δια ζώσης), όπου χρειαστεί. Συνεπώς, οι Ενότητες 2 & 3 διαπνέονται από μεγάλη ευελιξία χρόνου για την ολοκλήρωσή τους μέσα στο ίδιο σχολικό έτος. Το μάθημα στοχεύει να εισάγει ένα στοιχειώδες θεωρητικό υπόβαθρο, ως απαραίτητη βάση κατανόησης προβληματισμών σε θέματα υγείας και διατροφής που οι μαθητές θα επεξεργαστούν βαθύτερα σε επόμενα μαθήματα. Το μάθημα έχει σχεδιαστεί με αρχές ΚΣΜ και επιδιώκει να μεταδώσει πολυτροπικά βασικές γνώσεις για τις ομάδες τροφίμων, την πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής, τη ζάχαρη και τις βιταμίνες.
Η ενότητα επιδιώκει να κινητοποιήσει μια πρώτη αυτεπίγνωση και προβληματισμό στους μαθητές σε σχέση με τα τρόφιμα που προτιμούν ή συνηθίζουν να καταναλώνουν. Εισάγεται η έννοια ότι κάθε τρόφιμο ανήκει σε μια ευρύτερη κατηγορία και έτσι συμβάλλει διαφορετικά στην ενέργεια, την πνευματική διαύγεια και την καλή ψυχολογία, με άλλα λόγια στην υγεία μας. Στόχος είναι οι μαθητές να αναγνωρίζουν σε ποια ομάδα ανήκουν βασικά τρόφιμα που απαντούν συχνά μέσα στην καθημερινότητά τους και να είναι σε θέση να διακρίνουν ποια είναι η υγιεινότερη επιλογή μεταξύ διαθέσιμων τροφίμων. Εισάγονται δηλαδή σε ένα πιο σημαντικό από τη γεύση κριτήριο επιλογής γεύματος ή σνακ, για να θωρακίσουν την υγεία και ευεξία τους.
Η ενότητα εισάγει την πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής ως ένα χρήσιμο εργαλείο που αναμένεται να υποστήριξει τους μαθητές μέσα στην καθημερινότητα την ώρα που λαμβάνουν διατροφικές αποφάσεις. Η πυραμίδα οπτικοποιεί με τρόπο εύληπτο και παραστατικό τη συχνότητα, αλλά και την ποσότητα που χρειάζεται να καταναλώνουμε τρόφιμα συγκριτικά από κάθε ομάδα, ώστε να θωρακίσουμε και να βελτιώσουμε την υγεία και ευεξία μας.
Η ενότητα εστιάζει σε δύο συστατικά με ισχυρότατη επίδραση για την υγεία και ευεξία μας: ζάχαρη και βιταμίνες. Οι μαθητές ενημερώνονται για τις εκτεταμένες επιπτώσεις της υπερκατανάλωσης ζάχαρης στη λειτουργία των οργάνων μας, τη συγκέντρωση και διαύγεια, την ενέργεια και την καλή ψυχολογία μας, με άλλα λόγια στην υγεία μας. Πέρα από τις σοκολάτες, τα κρουασάν, τις τούρτες και το παγωτό, η ενότητα φιλοδοξεί να υποψιάσει τους μαθητές ότι κρυφή ζάχαρη παραμονεύει ακόμα και μέσα σε τροφές που δε θα κατατάσαμε στα "γλυκά". Αντίθετα, οι βιταμίνες μέσα σε φρούτα και λαχανικά θωρακίζουν την υγεία μας και συντελούν στο να πετυχαίνουμε τους στόχους μας, άρα μας εγγυώνται ένα καλύτερο μέλλον! Οι μαθητές εμπεδώνουν ότι το ίδιο τρόφιμο περιέχει περισσότερα από ένα συστατικά, όπως εξάλλου διαβάζουμε και στις ετικέττες τροφίμων.
Ημερολόγιο
Ανακοινώσεις
Όλες...- - Δεν υπάρχουν ανακοινώσεις -