Vista previa

(DEMO-OTA324) -  ΕΙΡΗΝΗ ΚΑΡΑΤΑΣΙΟΥ

Descripción del Curso

Ο τομέας της Φυτικής Παραγωγής θεωρείται για την Ελλάδα, ο σημαντικότερος τομέας της γεωργίας, καθώς όπως αναφέρεται και στο αντίστοιχο βιβλίο του μαθήματος, απ' αυτόν προέρχεται το 70% του ακαθάριστου εγχώριου γεωργικού προϊόντος. Δεδοεμένου ότι, τα φυτά προσφέρουν πλειάδα προϊόντων για την διαβίωση του ανθρώπου, αλλά και για τη βελτίωση αυτής, στόχο του μαθήματος αποτελεί η παροχή στους μαθητές γενικών πληροφοριών για τα καλλιεργούμενα φυτά και το ρόλο τους ως παραγωγικές μονάδες. Επιπλέον, στο πλαίσιο του μαθήματος θα πραγματοποιηθεί συνοπτική περιγραφή της μορφολογίας και της φυσιολογίας των φυτών, αλλά και των περιβαλλοντικών παραγόντων που επιδρούν σε αυτά. Επιπροσθέτως, θα πραγματοποιηθεί αναφορά στις ανθρώπινες παρεμβάσεις που μπορούν να λάβουν χώρα, ώστε να σημειωθεί αύξηση ή και μεγιστοποίηση των αποδόσεων, αλλά θα γίνει και συσχετισμός με την οικονομική σημασία των καλλιεργούμενων φυτών.

Εν συνεχεία, παρουσιάζεται συνοπτικά το περίγραμμα του μαθήματος, το οποίο περιλαμβάνει τις εξής 10 ενότητες:

1. Φυτό & Οικοσύστημα: το οικοσύστημα και η σημασία των φυτών, η σημασία των φυτών για τον άνθρωπο και την οικονομία, η κατανομή των φυτών στην επιφάνεια της γης, ατμοσφαιρικοί παράγοντες, έδαφος, κλίμα και φυτική παραγωγή.

2. Περιγραφή του Καλλιεργούμενου Φυτού: τα μέρη του φυτού (ρίζα, βλαστός, φύλλα, καρπός, σπόρος), οι βασικές λειτουργίες του φυτού (διαπνοή, φωτοσύνθεση, αναπνοή, ανόργανη θρέψη).

3. Χαρακτηρισμός Σταδίων Ανάπτυξης των Καλλιεργούμενων Φυτών: η αύξηση και η πλήρης ανάπτυξη του φυτού.

4. Σπόρος: εγγενής πολλαπλασιασμός των φυτών, φυτοτεχνικά χαρακτηριστικά του σπόρου, πορεία βλάστησης του σπόρου, παράγοντες που επηρεάζουν το φύτρωμα, επιτυχημένο φύτρωμα, αγενής πολλαπλασιασμός των φυτών, κ.α.

5. Κατεργασία Εδάφους: στόχοι της κατεργασίας του εδάφους, είδη κατεργασίας εδάφους και καλλιεργητικά εργαλεία, προϋποθέσεις επιτυχίας των παρεμβάσεων, βάθος και συχνότητα των παρεμβάσεων, κατεργασία του εδάφους πριν από τη σπορά, κατεργασία του εδάφους σε εγκατεστημένες φυτείες, μειωμένη κατεργασία του εδάφους, συντήρηση του εδάφους, κ.λ.π.

6. Σπορά: εποχή σποράς, ποσότητα του σπόρου, βάθος σποράς, τρόποι σποράς, μεταφύτευση, σπαρτικά μηχανήματα, σπορεία, κ.α.

7. Λίπανση Καλλιέργειας: είδη λιπασμάτων (οργανικά και ανόργανα), επιλογή του κατάλληλου λιπάσματος, ποσότητα λίπανσης, εποχή λίπανσης, τρόποι λίπανσης, κ.λ.π.

8. Άρδευση Καλλιέργειας: ανάγκες της καλλιέργειας σε νερό, εποχή άρδευσης, ποσότητα (ή δόση) άρδευσης, συχνότητα άρδευσης, τρόποι άρδευσης, κ.α.

9. Συγκομιδή & Αποθήκευση Φυτικών Προϊόντων: εποχή συγκομιδής, συγκομιζόμενο φυτικό μέρος, τρόποι συγκομιδής, μεταφορά των συγκομισμένων φυτικών προϊόντων, αποθήκευση των συγκομισμένων φυτικών προϊόντων, κ.λ.π.

10. Καλλιεργούμενα Φυτά: περιγραφή διαφόρων φυτικών ομάδων όπως σιτηρά, ψυχανθή, βιομηχανικά, χορτοδοτικά, κλωστικά, ελαιούχα, αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, λαχανικά ή κηπευτικά, εσπεριδοειδή, μηλοειδή, πυρηνόκαρπα, ακρόδρυα, αμπέλι, ελιά, συκιά, φράουλα, κ.α. 

Creation Date

sábado, 8 de abril de 2023