Vista previa

(DEMO-OTA313) -  ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΒΟΥΛΓΑΡΑΚΗ

Descripción del Curso

Ο όρος φυτική παραγωγή γενικά αναφέρεται είτε στην ανάπτυξη των καρπών, είτε στην πώληση, είτε στην κυρίως κατανάλωση. Ο καρπός αναφέρεται στην παραγωγή φυτών που καλλιεργούνται όπως τα δημητριακά, τα λαχανικά και τα φρούτα.

Είναι γνωστό σε όλους ότι τα φυτά δίνουν στον άνθρωπο, τρόφιμα για τη διατροφή του, πρώτες ύλες για την ένδυσή του και πολλά άλλα προϊόντα χρήσιμα για πολλές δραοτηριότητές του.

Τα γεωργικά προϊόντα διαχωρίζονται σε προϊόντα διατροφής, κτηνοτροφικής ζήτησης, βιομηχανικής ζήτησης και καλλωπιστικά φυτά.

Προϊόντα διατροφής, σιτηρά, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, προϊόντα κτηνοτροφικής ζήτησης, τριφύλλι, υποπροϊόντα άλλων γεωργικών προϊόντων, προϊόντα βιομηχανικής ζήτησης, βαμβάκι, λινάρι, χρώματα.

Με τον όρο φυτό χαρακτηρίζεται ένας από τους τύπους με τους οποίους εμφανίζεται η ζωή στη γη, κι ο όρος φυτό είναι γενική ονομασία που δίνεται στα ποώδη, θαμνώδη και δενδρώδη ζώντα είδη. Το φυτό αρχίζει να αναπτύσσεται από ένα μικρό σπόρο και μπορεί να γίνει ένα μεγάλο δέντρο. Η ανάπτυξη και οι διαστάσεις που θα πάρει το φυτό εξαρτώνται κατά πρώτο λόγο από την αύξηση του αριθμού των κυττάρων. Το φυτό τρέφεται και οι σχηματιζόμενες, στην περίπτωση αυτή, οργανικές ουσίες μετατρέπονται σε ουσίες του ίδιου του πρωτοπλάσματος. Το κύτταρο αρχίζει να διαιρείται και από το ένα δημιουργούνται δύο.

 Τα φυτά διακρίνονται σε καλλιεργούμενα, σε άγρια, σε φυτά των τοίχων, σε φυτά φαρμακευτικά, που χρησιμεύουν στην Ιατρική ως φάρμακα, σε δηλητηριώδη. Επίσης σε ξηρόφυτα που ζουν σε ξερά περιβάλλοντα, σε υδρόφυτα που προτιμούν ποσότητα νερού, σε θερμόφιλα, σε ψυχρόφιλα.

Η φυτική παραγωγή, βρίσκεται σε άμεση σχέση με την οικονομία μιας χώρας, διότι όσο μεγαλύτερη είναι η παραγωγή τόσο περισσότερα είναι τα έσοδα για τη χώρα. Το αντίκτυπο λοιπόν αυτού του εισοδήματος εντοπίζεται στην ποιότητα ζωής των κατοίκων της χώρας.

Η ελληνική αγροτική παραγωγή, συμβάλει κατά 7-8% στον σχηματισμό του εθνικού μας εισοδήματος και κατά 18 % στην απασχόληση του ανθρώπινου δυναμικού, ενώ κατέχει το 30% περίπου του συνόλου της αξίας των εξαγωγών μας.

Ο τομέας της Φυτικής Παραγωγής θεωρείται ο πιο σημαντικός τομέας της γεωργίας για τη χώρα μας, αφού απ’ αυτόν προέρχεται το 70% του ακαθάριστου εγχώριου γεωργικού προϊόντος. 

Στόχος του μαθήματος είναι να δώσει στους μαθητές γενικές πληροφορίες για τα καλλιεργούμενα φυτά και το ρόλο τους, ως παραγωγικών μονάδων. Περιγράφει γενικά και συνοπτικά τη μορφολογία και τη φυσιολογία των φυτών και συνεχίζει με τους παράγοντες του περιβάλλοντος που τα επηρεάζουν. Επισημαίνει συγκεκριμένες ουσιώδεις παρεμβάσεις του ανθρώπου για τη μεγιστοποίηση των αποδόσεων και τέλος αναφέρεται με συντομία στο βιολογικό κύκλο και την οικονομική σημασία των καλλιεργούμενων φυτών.

Creation Date

jueves, 6 de abril de 2023