Παρουσίαση/Προβολή

ΑΣΠΑΙΤΕ-Ε4α-Καλούσης-Φυτική Παραγωγή
(DEMO-OTA259) - Δημήτριος Καλούσης
Περιγραφή Μαθήματος
Το μάθημα της Φυτικής Παραγωγής απευθύνεται σε μαθητές της Β΄Τάξης Επαγγελματικών Λυκείων της χώρας, και ειδικότερα του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος. Σκοπός του μαθήματος είναι να δώσει βασικές γνώσεις για τα καλλιεργούμενα φυτά και τον ρόλο τους ως παραγωγικές μονάδες. Περιγράφει γενικά και συνοπτικά την μορφολογία και φυσιολογία των φυτών και τέλος αναφέρεται και στους παράγοντες του περιβάλλοντος που τα επηρεάζουν. Επισημαίναι τις βασικές και ουσιώσεις παρεμβάσεις του ανθρώπου για την αύξηση των αποδοδώσεων των καλλιεργούμενω φυτών ενώ τέλος αναφέρεται με συντομία στον βιολογικό κύκλο και την οικονομική σημασία τους. Το μάθημα χωρίζεται σε τρεία ενότητες οι οποίες είναι: 1η Η οργάνωση του φυτού, 2η Οι βασικές λειτουργίες του φυτού, 3η Η αύξηση του φυτού. Ειδικότερα στην πρώτη ενότητα γίνεται αρχικά αναφορά στον τρόπο μελέτης των οργάνων του φυτού, στον τρόπο που διακρίνονται τα φυτά, στις κατηγορίες οργάνων, στην περιγραφή της ρίζας, του βλαστού, των φύλλων και του άνθους των φυτών. Γίνετε αναφορά στους παράγοντες που επηρεάζουν την αναπτυξη του ριζικού συστήματος και τις κατηγορίες που χωρίζονται τα φυτά ανάλογα με το ριζικό σύστημα που διαθέτουν. Ανατοίστιχα για τον βλαστό γίνεται αναφορά στην μορφολογία , στις λειτουργίες του, καθώς και στον τρόπο ανάπτυξης του. Επίσης γίνετε αναφορά στα φύλλα και στην μορφολογία τους, στις κατηγορίες τις οποίες διακρίνονται. Τέλος της πρώτης ενότητας γίνεται ανφορα στο άνθος καιν στην μορφολογία του, καθώς και στην γονιμοποίηση του. Στην δεύτερη ενότητα γίνεται περιγραφή των βασικών λειτουργιών του φυτού όπου είναι η διαπνοή, η αναπνοή η φωτοσύνθεση, ενώ τέλος της δεύτερης ενότητας γίνεται αναφορά στην ανόργανη θρέψη, στις κατηγορίες που διακρίνονται τα ανόργανα θρεπτικά συστατικά σύμφωνα με τις απαιτήσεις των φυτών σε αυτά, και στην συμαντικότητα τους στην ανάπτυξη των καλλιεργούμενων φυτών. Στην τρίτη ενότητα η οποία αφορά την αύξηση του φυτού γίνεται αρχικά περιγραφή της αύξησης του φυτού, και που πραγματοποιείται ενώ στην συνέχεια ακολουθεί περιγραφή της διαδικασίας σχηματσιμού του εμβρύου, του φαινομένου του ληθάργου και τις διακοπής του, των διεργασιών της βλάστησης και του φυτρώματος του σπόρου, τους παράγοντες που επηρέαζουν τόσο την βλάστηση όσο και το φύτρωμα, της εγκατάστασης του φυτού, της διαφοροποίησης των οργάνων, του βιολογικόυ κύκλου του φυτού και στα στάδια τα οποία διαιρείται. Τέλος η ενότητα κλήνει με τους παράγοντες που επηρεάζουν την αύξηση του φυτού και τις κατηγορίες στις οποίες διακρίνονται. Συνοψίζοντας με την ολοκλήρωση των τρειών ενοτήτων ο μαθητής θα είναι σε θέση να κατανοεί τις λειτουργίες του φυτού από την δημιουργία του έως και την ολοκλήρωση του βιολογικού του κύκλου.
Ημερομηνία δημιουργίας
Σάββατο 1 Απριλίου 2023
-
Περιεχόμενο μαθήματος
Θεωριτική ανασκόπιση
Μαθησιακοί στόχοι
Μ ε την ολοκλήρωση του μαθήματος οι μαθητές θα είναι σε θέση να κατανούν τα βάσικα μέρη από τα οποία αποτελείτε ένα καλλιεργούμενο φυτό, τις βασικές του λειτουργίες, καθώς τον τρόπο με τον οποίο δημιουργείται έως και την ολοκλήρωση του βιολογικού του κύκλου.
Βιβλιογραφία
Καραμάνος Α., Αυγουλας Χ. και Βυθοπούλου Ε. Φυτική Παραγωγή Τεχνικά Επαγγελματικά Εκπαιδευτήρια Β΄Τάξη 1ου κύκλου Ειδικότητα: Επιχειρηματικής Γεωργίας Τομέας Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος.
Μέθοδοι αξιολόγησης
Η αξιολόγηση του μαθήματος θα πραγματοποιηθεί με την χρήση Φύλλου αξιολόγησης κατα την ολοκλήρωση κάθε διδακτικής ενότητας, με την χρήση διατυπομένων ερωτήσεων καθώς και με μιας σύγχρονης μεθόδου π.χ εννοιολογικός χάρτης.